Spirulina është pluhuri i një alge jeshile që mund të konsumohet si ushqim.
Ai përmban rreth 60% proteina si dhe aminoacide dhe Omega 3,6 dhe 9. Sasia e madhe e vlerave ushqyese që përmban ka bërë që të përdoret si ushqim për astronautët në hapësirë.
Është i pasur me vitamina si A dhe B12. Përdoret në lëngje frutash, në smoothie, në përzierje me qumësht bajamesh, në kremra të ndryshëm, në ëmbëlsirën që i jep ngjyrën blu në të gjelbër.
Mund të shtohet në lidhjen e pjatave të ndryshme si qofte me perime apo vezë omlete.